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<2021년 상반기 학교급식 위생 안전 점검 결과>
1. 근 거: 2021년 학교급식 위생 안전 점검 계획
2. 점검일: 2021. 6. 23. (수)
3. 점검 내용
가. 학교급식법령준수 사항 17개 항목
나. 학교급식 지도 및 권장사항 19개 항목
다. 직전 위생·안전점검 지적사항 개선 여부 등 5개 항목
4. 점검기관: 하동교육지원청(보건급식담당 2명)
5. 점검결과: A등급(90점이상)
※ A등급 평가의 의미: 체계적인 위생관리 시스템 정착/오염 및 세균증식의 근본적 차단
6. 우수사례
- 후처리 전용 세정대와 일반작업대를 구분 비치하고 용도에 맞는 사용관리를 통한 교차오염방지 우수
